Pepe Bianco

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Dal sapore più tenue e dolce rispetto al pepe nero, il pepe bianco si adatta perfettamente a tutti i piatti dal sapore delicato come quelli a base di pesce, carni bianche, salse e preparazioni agrodolci.

Il pepe, pianta nativa dell’India del Sud, ma coltivata in quasi tutti i paesi tropicali, è una pianta della famiglia delle Piperacee. Diversamente dal pepe nero, il colore bianco si ottiene portando il grano a completa maturazione in modo che perda il suo rivestimento naturale.

L’offerta Italdroghe include la vendita del prodotto nelle seguenti dimensioni:
  • INTERO
  • SPEZZATO
  • GRANULARE
  • POLVERE
  • Questa sezione comprende tutti i packaging da catalogo.
    Per formati ed esigenze particolari contattateci.