Pepe Verde

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Se il pepe nero risulta essere il più piccante della sua categoria, mentre quello bianco il più delicato, il pepe verde è considerato il più aromatico ed erbaceo. In cucina si abbina molto bene con altre spezie quali noce moscata e bacche di ginepro.

Il pepe, pianta nativa dell’India del Sud, ma coltivata in quasi tutti i paesi tropicali, è una pianta della famiglia delle Piperacee. Diversamente dal pepe bianco, il pepe verde viene prodotto dal frutto acerbo disidratato: conservandolo in acqua salata mantiene il colore verde.

L’offerta Italdroghe include la vendita del prodotto nelle seguenti dimensioni:
  • INTERO
  • SPEZZATO
  • GRANULARE
  • POLVERE
  • Questa sezione comprende tutti i packaging da catalogo.
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