Aglio Fette
Consigliato per ricette a base di pesce, la marinatura di carni e per l’impasto del pane, l’aglio è una verdura usata come spezia grazie alla presenza dell’allicina, una molecola che una volta schiacciata sprigiona il tipico aroma deciso e pungente.
L’aglio è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Liliaceae, proprio come cipolla, porro, ed erba cipollina; ma se di quest’ultima si usano gli steli, degli altri si usa il bulbo. È una pianta originaria dell’Asia, in particolare Iran ed Afganistan, ma ormai coltivata ovunque grazie alla sua resistenza al freddo.
L’offerta Italdroghe include la vendita del prodotto nelle seguenti dimensioni:
- INTERO
- GRANULARE
- POLVERE
Questa sezione comprende tutti i packaging da catalogo.
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