Codetta Arlecchino
La codetta arlecchino è un prodotto a base di zucchero colorato con coloranti artificiali o naturali perfetto per la decorazione e la rifinitura a freddo di ogni specialità dolciaria: dalle torte allo yogurt, per arricchire gelati, biscotti e dolci tipici italiani come colombe e panettoni.
La codetta è un prodotto industriale ottenuto dalla trasformazione dello zucchero da forma sferica a forma allungata, chiamata anche “vermicello”. La codetta così riveste, a scopo decorativo, le superfici di dolci tramite l’utilizzo di glasse o creme.
Questa sezione comprende tutti i packaging da catalogo.
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