Fiocchi di Sale Affumicato Cipro
Il sale bianco affumicato è un sale marino dal colore marrone che viene preparato aggiungendo del fumo ottenuto dalla combustione del legno: a seconda del legno usato il suo sapore varia leggermente. Ideale per impreziosire piatti di carne di manzo o per cotture con griglia o braciere.
Raccolto in una riserva naturale dell’isola di Cipro, il sale bianco deve la sua forma cristallina ad una particolare tecnica di essiccazione in vasche di evaporazione naturali. Per la sua particolare struttura, il sale bianco di Cipro si scioglie immediatamente a contatto con i cibi.
Questa sezione comprende tutti i packaging da catalogo.
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