Sale Bianco Grosso dell’Atlantico
Il sale bianco grosso dell’Atlantico è un sale marino ottenuto per evaporazione spontanea. Ampiamente utilizzato nella cucina italiana come esaltatore di sapidità, è ideale per qualsiasi preparazione di pasta, verdure, cotture in crosta di sale e grigliate.
A temperatura ambiente, il sale marino è un solido cristallino incolore e con un odore molto caratteristico. Si ottiene per evaporazione spontanea: l’acqua di mare viene raccolta in vasche poco profonde; evaporando rilascia la salamoia la quale viene trasferita nelle vasche cristallizzanti, dove il cloruro di sodio filtra per essere poi raccolto.
Questa sezione comprende tutti i packaging da catalogo.
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