Il sale rosa grosso dell’Himalaya è un sale puro, non raffinato, composto da sali minerali e oligoelementi. Il suo colore rosa-arancio è legato all’alto contenuto di ferro, il quale esalta il sapore di pietanze come carne, verdure e salse senza coprirne il gusto.
Originario della Salt Range, catena montuosa della regione pakistana del Punjab, il sale rosa grosso è naturalmente ricco di minerali e oligoelementi come calcio, zinco e ferro.